Endlich ist der Sommer da – und das wird gefeiert! Mit Very Berry Kuchenkreationen und frischen Rezepten für heiße Tage.
Cremige Pasta al Limone mit Ricotta – Zitronenpasta schnell gemacht Pasta al Limone ist bei uns inzwischen ein echter Klassiker. Vor allem natürlich im Sommer, da ist diese Zitronenpasta das ideale schnelle Abendessen. Denn für meine Pasta al Limone mit Ricotta brauchst du weder viele Zutaten noch ewig Zeit. Während die Nudeln kochen schneidest du […]
Diese Brombeer Meringue Rolle ist irgendwas zwischen Kuchen und Sommerdessert – denn sie schwebt wie eine leichte Baiserwolke daher und ist gefüllt mit jede Menge Brombeeren und leichter Quarkcreme. Das Rezept ist wirklich genial und glutunfrei obendrein.
Diese Aprikosen Torte mit Mohn und Marzipan ist eine kleine Blumenwiese für die Kuchentafel. Denn das Aprikosenkompott wird mit Lavendelblüten gekocht und passend dazu hab ich das Törtchen im Wildflower Cake-Style dekoriert.
Meine sommerlichen Zucchini Carbonara mit Pangrattato ist die beste vegetarische Carbonara – denn dank Rauchmandeln und dem Topping aus gerösteten Semmelbröseln ist diese Sommerpasta auch ohne Speck richtig würzig.
Du bist auf der Suche nach den besten Kuchenrezepten, willst wissen wie dir dein Hefeteig so fluffig gelingt wie von Oma, möchtest dich endlich mal am Brotbacken probieren oder suchst einfach nach einer schnellen Idee für’s Abendessen?
Dann bist du bei mir genau richtig!
Wie konnten wir nur Mamas Feuerwehrkuchen vergessen? Jahrelang Annalenas Lieblingskuchen Nummer Eins, zu jedem Geburtstag, Familienfest, besonderen Anlass gebacken und dann einfach so von der Bildfläche verschwunden. Zeit das zu ändern, packt die Kuchengabeln aus, es gibt Feuerwehrkuchen oder auch den lecksten Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne!
Diese vegan Linsenbolognese ist bei uns ein echtes Lieblingsgericht. Sie ist schnell gemacht und dank unserer Geheimzutat Stangensellerie wahnsinnig lecker. Dieses einfache Rezept hat hier schon lange die klassischen Spaghetti Bolognese abgelöst.
Kardamom Bullar – Hefeknoten aus Schweden Zimtschnecken sind ja sowieso mein Lieblingsessen, aber nachdem ich zum ersten Mal diese Kardamom Bullar probiert hatte, war es um mich geschehen. Kanel Bullar, ihr habt harte Konkurrenz bekommen! Kardamom ist ein fast schon unterschätztes Gewürz in der deutschen Küche. Schließlich gibt es den hier fast nur an Weihnachten, […]
Meine neusten Rezeptideen, frisch aus dem Backofen und vielleicht schon bald auf deinem Teller…?
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Mehr als nur ein Tik Tok Trend! Mit diesen Videos kannst du direkt losbacken und kochen – oder dir einfach nur ein bisschen Appetit holen.
