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Rezepte der Saison

Die besten Rezepte für den Sommer

Jetzt ist die Zeit für Erdbeerkuchen, Himbeertorte und Co! Oder doch lieber ein frischer Sommersalat? Hier findest du die besten Rezepte für warme Tage

Iced Chai Latte

Iced Chai Latte mit Becks cocoa™ Chai Spice Om

Iced Chai Latte mit Becks cocoa™ Eiskaffee darf im Sommer selbstverständlich nicht fehlen. Aber hast du schon einmal Iced Chai Latte probiert? Der perfekte Drink für heiße Sommertage: Cremig, würzig und mit dem Chai Spice Om von Becks cocoa™ im Nu gemacht. Denn das Chai-Trinkpulver ist vollgepackt mit indischen Gewürzen und wie Zimt, Kardamom, Ingwer, […]

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Tränenkuchen mit Beeren das Rezept nach Omas Art

Tränenkuchen mit Beeren – Goldtröpfchenkuchen

1000 gute Gründe für Tränenkuchen mit Beeren Mit dem Juni startet auch so langsam die Beeren Saison. Endlich kann ich also wieder meinen Tränenkuchen mit Beeren backen. Denn mit Johannisbeeren und Brombeeren schmeckt dieser Klassiker (auch bekannt als Goldtröpfchenkuchen) besonders gut! Während mit dem Johannistag am 24. Juni die Zeit für Rhabarber und Spargel zum […]

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Erdbeer Himmelstorte vom Blech

Himmelstorte vom Blech – Landfrauen Rezept

Diese Himmelstorte vom Blech ist die perfekte Erdbeertorte für große Feste und besondere Anlässe! Mamas Original Landfrauenrezept heute mal als Blechkuchen, einfach gemacht und wortwörtlich himmlisch. 

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Pasta al Limone mit Ricotta und Zucchini

Pasta al Limone mit Ricotta und Zucchini

Cremige Pasta al Limone mit Ricotta – Zitronenpasta schnell gemacht Pasta al Limone ist bei uns inzwischen ein echter Klassiker. Vor allem natürlich im Sommer, da ist diese Zitronenpasta das ideale schnelle Abendessen. Denn für meine Pasta al Limone mit Ricotta brauchst du weder viele Zutaten noch ewig Zeit. Während die Nudeln kochen schneidest du […]

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Über mich

hey, ich bin Annalena.

Du bist auf der Suche nach den besten Kuchenrezepten, willst wissen wie dir dein Hefeteig so fluffig gelingt wie von Oma, möchtest dich endlich mal am Brotbacken probieren oder suchst einfach nach einer schnellen Idee für’s Abendessen?
Dann bist du bei mir genau richtig!

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Meine Lieblingsrezepte

Mamas Rezept für Feuerwehrkuchen – Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne

Wie konnten wir nur Mamas Feuerwehrkuchen vergessen? Jahrelang Annalenas Lieblingskuchen Nummer Eins, zu jedem Geburtstag, Familienfest, besonderen Anlass gebacken und dann einfach so von der Bildfläche verschwunden. Zeit das zu ändern, packt die Kuchengabeln aus, es gibt Feuerwehrkuchen oder auch den lecksten Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne!

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Rezept für vegane Linsenbolognese mit Sellerie

Diese vegan Linsenbolognese ist bei uns ein echtes Lieblingsgericht. Sie ist schnell gemacht und dank unserer Geheimzutat Stangensellerie wahnsinnig lecker. Dieses einfache Rezept hat hier schon lange die klassischen Spaghetti Bolognese abgelöst.

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Kardamom Bullar Originalrezept

Rezept für schwedische Kardamom Bullar, süßes Hefegebäck mit Kardamom

Kardamom Bullar – Hefeknoten aus Schweden Zimtschnecken sind ja sowieso mein Lieblingsessen, aber nachdem ich zum ersten Mal diese Kardamom Bullar probiert hatte, war es um mich geschehen. Kanel Bullar, ihr habt harte Konkurrenz bekommen! Kardamom ist ein fast schon unterschätztes Gewürz in der deutschen Küche. Schließlich gibt es den hier fast nur an Weihnachten, […]

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Brandneue Rezepte

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Wie TikTok nur leckerer

Mehr als nur ein Tik Tok Trend! Mit diesen Videos kannst du direkt losbacken und kochen – oder dir einfach nur ein bisschen Appetit holen.

Tränenkuchen mit Beeren das Rezept nach Omas Art
Erdbeer Himmelstorte vom Blech
Mohn Osterkränze aus Hefeteig
Süße Hefehasen auf Teller
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