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Rezepte der Saison

Die besten Rezepte für den Herbst

Die ersten leuchtenden Kürbisse kündigen den Herbst an, jetzt wird’s gemütlich mit Zimtschnecken und Co!

Birnenkuchen mit Haselnüssen und Ingwer

Birnenkuchen mit Haselnüssen und Ingwer

1000 gute Gründe für Birnenkuchen Dieser Birnenkuchen mit Haselnüssen und Ingwer ist alles andere als ein langweiliger Rührkuchen. Mit pochierten Birnen, kandiertem Ingwer und warmen Gewürzen hat der es geschmacklich in sich. Der perfekte Kuchen also für den Kuchen des Monats in Kooperation mit 1000 gute Gründe für Obst und Gemüse. Aufgepasst, dieser Birnenkuchen ist: […]

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Apfel Pudding Kuchen

Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln

Mein schneller Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln aus der Springform ist ein echter Klassiker – schmeckt wie von Oma!

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Kürbis Käsekuchen

Kürbis Käsekuchen – Pumpkin Cheesecake

Mit diesem Kürbis Käsekuchen startest du köstlich in den Herbst. Super cremig und dank einfachem Keksboden auch wirklich schnell gemacht. Die orangene Farbe verdankt der Pumpkin Cheesecake selbstverständlich dem Kürbispüree.

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Apfelmuskuche Gugelhupf

Apfelmuskuchen – Gugelhupf mit Apfelmus

Dieser schnelle Apfelmuskuchen oder viel mehr Apfelmus Gugelhupf gehört zu den Kuchen, die man auf den ersten Blick unterschätzen würde. Dabei ist er perfekt für den Herbst, mit viel Zimt und herrlich fluffig.

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Über mich

hey, ich bin Annalena.

Du bist auf der Suche nach den besten Kuchenrezepten, willst wissen wie dir dein Hefeteig so fluffig gelingt wie von Oma, möchtest dich endlich mal am Brotbacken probieren oder suchst einfach nach einer schnellen Idee für’s Abendessen?
Dann bist du bei mir genau richtig!

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Meine Lieblingsrezepte

Mamas Rezept für Feuerwehrkuchen – Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne

Wie konnten wir nur Mamas Feuerwehrkuchen vergessen? Jahrelang Annalenas Lieblingskuchen Nummer Eins, zu jedem Geburtstag, Familienfest, besonderen Anlass gebacken und dann einfach so von der Bildfläche verschwunden. Zeit das zu ändern, packt die Kuchengabeln aus, es gibt Feuerwehrkuchen oder auch den lecksten Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne!

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Rezept für vegane Linsenbolognese mit Sellerie

Diese vegan Linsenbolognese ist bei uns ein echtes Lieblingsgericht. Sie ist schnell gemacht und dank unserer Geheimzutat Stangensellerie wahnsinnig lecker. Dieses einfache Rezept hat hier schon lange die klassischen Spaghetti Bolognese abgelöst.

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Kardamom Bullar Originalrezept

Rezept für schwedische Kardamom Bullar, süßes Hefegebäck mit Kardamom

Kardamom Bullar – Hefeknoten aus Schweden Zimtschnecken sind ja sowieso mein Lieblingsessen, aber nachdem ich zum ersten Mal diese Kardamom Bullar probiert hatte, war es um mich geschehen. Kanel Bullar, ihr habt harte Konkurrenz bekommen! Kardamom ist ein fast schon unterschätztes Gewürz in der deutschen Küche. Schließlich gibt es den hier fast nur an Weihnachten, […]

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Brandneue Rezepte

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Wie TikTok nur leckerer

Mehr als nur ein Tik Tok Trend! Mit diesen Videos kannst du direkt losbacken und kochen – oder dir einfach nur ein bisschen Appetit holen.

Mango Sorbet Osterdessert
Hefeteig Herzen mit Roter Bete - Rezept für Valentinstag
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