Blended Oats mit Heidelbeeren

Blended Oats Rezept mit Heidelbeeren

Auf Social Media sind mir Blended Oats in letzter Zeit häufig begegnet. Vor allem gemacht von Leuten, die die Konsistenz von Overnight Oats nicht mögen. Zwar esse ich Overnight Oats aka Bircher Müsli in seiner klassischen Form wahnsinnig gerne, die Cremigkeit von Blended Oats hat mich aber überzeugt: musste ich ausprobieren.

Ich habe mich für eine sommerliche Variante mit gefrorenen Heidelbeeren entschieden. An deren Stelle kannst du aber auch andere frische oder tiefgekühlte Früchte verwenden. Die Kombi aus Overnight Oats und Früchten ist einfach so gut. Mein Erdbeer Bircher Müsli ist da das beste Beispiel, dabei mische ich Erdbeerpüree unter die Haferflocken.

Mit den Blended Oats wird das ganze aber noch einen Schritt einfacher, denn alle Zutaten werden ganz einfach im Mixer cremig gemixt. Schon bist du fertig. Du kannst dein Frühstück entweder sofort servieren oder noch eine Weile quellen lassen. Je länger, desto mehr (Hafer-)Milch solltest du zugeben, da die Haferflocken noch nachquellen.

Beim Anrichten kannst du selbst kreativ werden. Ich hab mich entschieden das ganze mit Joghurt und Blaubeeren im Glas zu servieren, in einer Schale oder mit Nussbutter getoppt schmeckt das ganze aber genauso gut.