Unsere Liebe zu Kuchen und allem Süßen ist ja bei Weitem kein Geheimnis. Unser Blog hier ist inzwischen fast schon etwas wie ein nicht ganz so anonymes wöchentliches Treffen der Zucker-, Butter- und Kuchensüchtigen. Kein Wunder, könnten wir uns ja auch problemlos den ganzen Tag nur von Kuchen ernähren. Der Startschuss für einen solchen Kuchentag ist hier jedenfalls schon gefallen, denn wir haben heute schon fröhlich eine Müslitarte zum Sonntagsfrühstück auf der Terrasse kredenzt.
Klingt das nicht irgendwie schrecklich verboten- Kuchen zum Frühstück? Fast augenblicklich hat man da doch das Bild von der eigenen Mutter im Kopf, die mit wissendem Blick und erhobener Augenbraue mahnt, vor dieser süßen Sünde. Aber keine Bange, ein Blick auf die Bilder dürfte euch bereits verraten haben, dass es sich bei unserer Müslitarte mit Nektarinen und Joghurtcreme eigentlich um eine erweiterte Form unseres Lieblingsfrühstücks handelt.
Joghurt, Obstsalat und Müsli. Ein fantastisches Dreiergespann, das ab jetzt wohl öfter in verwandelter Form auf unserem Frühstückstisch landen wird. Denn allein schon beim Anblick dieser Müslitarte geht automatisch die Sonne auf, auch wenn diese sich in Wahrheit hinter dicken Regenwolken versteckt. Denn wie wir aus eigener Erfahrung wissen: Laune am Frühstückstisch gut, gesamte Tageslaune gut.
Was unsere Laune schon beim Backen in schwindelerregende Höhen trieb, sind die tollen Kokosprodukte von Tropicai, die wir für dieses Rezept verwendet haben. Wusstet ihr, dass es neben der old fashioned Kokosnuss und Kokosmilch noch so viele tolle andere Kokosprodukte zu entdecken gibt? In dieser Müslitarte haben wir Kokosblütensirup und Kokosblütenzucker verbacken, zwei tolle und vor allem natürliche Süßungsmittel, von denen wir zuvor noch nie gehört hatten.
Zugegeben, diese buchstäblich exotischen Produkte findet man nicht überall (vor allem nicht in einem Kleinstadt-Supermarkt), deshalb können wir euch die Produkte von Tropicai wirklich ans Herz legen. Absoluter Pluspunkt: Tropicai legt nicht nur großen Wert auf eine tolle Qualität, sondern auch auf fairen Handel. Denn so profitieren alle- von uns glücklichen Naschkatzen am Frühstückstisch bis hin zum Kokosnussernter auf den Philippinen.
Müslitarte mit Nektarinen und Joghurtcreme
für eine Tarteform ca 35x10cm
Damit auch bei euch für frühmorgendliche gute Laune gesorgt ist, verlosen wir ein kleines Kokosset, bestehend aus dem Kokosblütenzucker und Kokosblütensirup, den auch wir in unserem Rezept verwendet haben. Außerdem dabei: ein Set aus Cups and Spoons, mit dem ihr beim Backen und Kochen kinderleicht Zutaten abmessen könnt. Dabei seid ihr ganz einfach: hinterlasst bis zum 19.07.2015 19:00 Uhr einen Kommentar, in dem ihr uns verratet wie ihr Kokos am liebsten esst. Ganz puristisch als Kokosnuss, habt ihr einen Lieblingskokoskuchen oder eine Schwäche für Kokoschips? Erzählt uns davon, wir sind sehr gespannt!
Habt einen wunderschönen, sonnigen Sonntag!
Für’s Give Away sind alle Daumen gedrückt,
Annalena&Johanna
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*Die Kokosprodukte wurden uns freundlicherweise von Tropicai zum Testen zur Verfügung gestellt, wie immer ist unsere Meinung dazu aber unsere eigene.
Für die Teilnahme am Gewinnspiel musst du mindestens 16 Jahre alt sein und in Deutschland wohnen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, der Gewinner wir per Mail benachrichtigt und verlost wird nach dem Zufallsprinzip
Du hast dieses oder ein anderes unserer Rezepte ausprobiert? Dann freuen wir uns über deinen Kommentar! Oder du zeigst es uns auf Instagram, Pinterest, Facebook @heyfoodsister bzw. unter #heyfoodsister.
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Wir sind zu Gast bei Sonja vom Luftschlösschen- schaut vorbei für ein sommerliches Polenta-Kirsch-Kuchen Rezept | Hey Foodsister
19. Jul. 2015 um 10:57 Uhr
[…] nicht vergessen: noch bis heute Abend könnt ihr hier das Tropicai- Kokosset […]
Sonja
16. Jul. 2015 um 10:14 Uhr
Hallo,
ich esse Sojamilch am liebsten im Müsli, seit dem ich das entdeckt habe esse ich viel lieber Müsli zum Frühstück.
Viele Grüße Sonja
anotherheartcall
15. Jul. 2015 um 22:57 Uhr
Da hab ich ja jetzt mal total Lust auf eure Tarte für morgenfrüh bekommen 😮 Schaut wirklich super lecker aus!
Kokosnuss esse ich am liebsten in Form von Bountys im Bountykuchen. Oder als Kokosmilch im Curry oder einer leckeren Kürbissuppe 🙂
Lieben Gruß
Helen
Annalena&Johanna
19. Jul. 2015 um 14:06 Uhr
Liebe Helen,
Wir würden dir ja gerne ein Stückchen rüberbeamen, ist aber leider schon längst verputzt…
Und als ob Bounty nicht schon lecker genug wäre, wie toll klingt denn bitte Bountykuchen?!
Liebe Grüße,
Annalena&Johanna
Melanie :)
14. Jul. 2015 um 11:55 Uhr
Die Bilder sind einfach gigantisch….da bekommt man gleich große Lust das Rezept selbst auszuprobieren. Kokos ist für mich in diesem Sommer das absolute Muß!! Es gestern habe ich Chia-Pudding mit Kokosnussmilch und frischer Mango gemacht….sehr lecker.
Viele Grüße
Melanie
Annalena&Johanna
14. Jul. 2015 um 18:06 Uhr
Lieben Dank!
Chia-Pudding ist dann natürlich die gesunde Frühstücksalternative 😉
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Melanie
14. Jul. 2015 um 08:03 Uhr
Sieht super lecker aus! Jetzt hab ich echt Hunger 😀
Am liebsten mag ich Kokosmilch in allen möglichen Gerichten 🙂
Liebe Grüße,
Melanie
Annalena&Johanna
14. Jul. 2015 um 18:09 Uhr
Oh ja, zum Beispiel in Curry 🙂
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
eva
13. Jul. 2015 um 20:54 Uhr
Ich liebe mein selbstgemachtes Blaubeer- Kokoseis. Einfach Kokosmus, gefrorene Banane, Datteln gefrorene Blaubeeren und Joghurt in den Mixer …. fertig …
Annalena&Johanna
14. Jul. 2015 um 18:05 Uhr
Das scheint ja mal sogar so flugs zu gehen, dass man sich auch noch bei 40 Grad im Schatten eigenes Eis zaubern kann!
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Christina von nebenan
13. Jul. 2015 um 17:36 Uhr
Hallo ihr zwei,
bei uns sind Kokoswürfel der absolute Hit! Aus einem Blech gebackenem dunklen Rührteig Vierecke schneiden, jeweils zwei Hälften mit Lieblingsmarmelade zusammenkleben, in Sahne-Schokoladen-Tunke geben und in Kokosraspeln wenden. Hmmmmm 🙂
Liebe Grüße, Christina
Annalena&Johanna
14. Jul. 2015 um 09:54 Uhr
Klingt als müssten wir dringend mal nach nebenan kommen und uns das Rezept dafür holen 😉
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Anja
13. Jul. 2015 um 14:33 Uhr
Hallihallo,
bei so einem tollen Gewinnspiel bin ich natürlich sehr gerne dabei!!!
Kokos esse ich zur Zeit am liebsten als Kokoseis, bei diesen Temperaturen geht das mE. schon zum Frühstück 🙂 oder trinke gerne das Kokoswasser, das ebenfalls an diesen heißen Tagen ein perfektes Mittel gegen Dehydrierung und für gute Laune ist – probiert es mal aus!
Liebe Grüße
Anja
Annalena&Johanna
13. Jul. 2015 um 15:59 Uhr
Wir sind zwar keine großen Kokoswasserfans, das mit dem Kokoseis zum Frühstück können wir aber absolut so unterschreiben 😉
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Vivi
12. Jul. 2015 um 22:47 Uhr
Kokos mochte ich irgendwie lange nicht (warum auch immer), aber mittlerweile habe ich es wieder für mich entdeckt! Am liebsten esse ich gerade Grießbrei mit verdünnter Kokosmilch statt normaler Milch, dazu noch Mango und ein tropischer Traum wird wahr! 🙂
Liebe Grüße,
Vivi
Annalena&Johanna
13. Jul. 2015 um 09:43 Uhr
Super Idee die Kokosmilch in Grießbrei zu verwandeln, wir kannten das bis jetzt nur im Milchreis 🙂
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Falbi
12. Jul. 2015 um 19:50 Uhr
Mhhh, Kokos…Mag ich eigentlich in jeder Form…Joghurt, Eis, Kuchen, Rafaello und Bounty sowieso 🙂 Schokolade mit Kokosblütenzucker hab ich schon probiert, das schmeckt wirklich anders, aber gut. Selbst verwendet hab ichs aber noch nie, da wäre der Gewinn natürlich eine gute Gelegheit 🙂 Viele Grüße!
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 21:32 Uhr
Na klar, an Rafaello und Bounty hatten wir gar nicht gedacht!
Däumchen sind gedrückt,
Annalena&Johanna
Marie-Lena
12. Jul. 2015 um 13:05 Uhr
Eine frische Kokosnuss essen – habe ich letztes Jahr im Urlaub zum ersten Mal probiert und seitdem bin ich hin und weg und könnte das den ganzen Tag essen 😀 ansonsten sind kokosflocken definitiv ein Muss bei meinem Frühstücksmüsli 🙂
Viele liebe Grüße an euch!
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 21:30 Uhr
So richtig frisch vom Baum? Unschlagbar! Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Patricia
12. Jul. 2015 um 13:03 Uhr
Oh, ich liebe Kokos! Eigentlich in allen erdenklichen Formen 😉 Aber am liebsten momentan als Kokosschnecken, also Hefeteig mit Kokosfüllung! 🙂
Kokosbluetenzucker will ich schon ganz lange mal ausprobieren, wäre toll wenn es klappt 🙂
Viele Grüße
Patricia
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 21:29 Uhr
Kokosschnecken klingen köstlich! Vielleicht ja bald mit Kokosblütenzucker 😉
kuechenkopf
12. Jul. 2015 um 12:27 Uhr
Die Tarte sieht einfach wahnsinnig lecker aus und ich bin schwer am überlegen, ob das nicht der erste Kuchen für nächste Woche für meine Geburtstagstafel wird 😀
Aktuell esse ich gerne Kokos als Flocken im selbstgemachten Granola… köstlich.
Viele Grüße
Tina
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 21:28 Uhr
Liebe Tina,
das klingt nach einer köstlichen Idee.
Lässt sich auch prima kombinieren: Kokosmüsli in der Müslitarte 😉
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Dorrit
12. Jul. 2015 um 12:20 Uhr
Das ist ja mal eine Inspiration, sieht einfach unglaublich lecker aus!
Ich habe ehrlich gesagt noch nie Kokosblütenzucker oder -sirup verwendet, umso gespannter wäre ich, es mal zu probieren!
Ich liebe es einfach Kokosflocken mit übers Müsli zu streuen und koche auch liebend gerne mit Kokosöl 🙂
Liebe Grüße
Dorrit
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 21:11 Uhr
Liebe Dorrit,
vielleicht kleckst du zum Frühstück ja bald Kokosblütensirup statt Kokosflocken übers Müsli 😉
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Esther
12. Jul. 2015 um 12:12 Uhr
Das ist ja eine tolle Idee mit dieser Müsli tarte! Das muss ich unbedingt auch mal nach machen! Lieben Dank für die tolle Rezept Idee! Ich verwende auch gerne und oft kokosblütenzucker da ich mich seit gut zwei Jahren “ Zucker frei“ ernähre. Zumindest alles mit raffinierten Haushaltszucker ist tabu. Der kokosblütenzucker ist da eine tolle Alternative. Aber auch so haben Kokosnussprodukte meine Küche erobert . Ich verwende zum braten und backen viel natives kokosöl oder Kokosraspeln im Müsli, Kokosnussmilch für Suppen, Soßen, smoothies oder Desserts und Kokosnuss Wasser eisgekühlt ist mein liebstes Erfrischungsgetränk im Sommer!
Ich oute mich also als echter Fan der Kokosnuss:-)
Da muss ich mein Glück doch mal bei euch versuchen ! Und das Rezept wird auch noch ganz bald mal probiert!
Ganz liebe Grüße
Esther
p.s : den Sirup kenne ich noch nicht 🙂
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 21:07 Uhr
Liebe Esther,
als Zuckeralternative ist Kokosblütenzucker wirklich unschlagbar und wird ab jetzt bei uns mit Sicherheit auch immer öfter Gebrauch finden.
Für einen Kokosfan wie dich drücken wir natürlich gleich doppelt die Däumchen!
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
Vanessa Mia
12. Jul. 2015 um 11:59 Uhr
Uiii ja – der Kokosgeschmack ist ein Traum! Ich habe auch noch nie etwas von Kokosblütenzucker und Kokosblütensirup gehört bzw. genascht 😉 Am meisten versüße ich mir meine Speißen und Getränke durch Kokosflocken, z.B. im Smoothie, mit Nutella und Obst auf Pencakes oder im Sahnetopping auf Muffins. Ich könnte mir gut vorstellen mit den zwei Produkten von euch meine Kokosflocken zu ersetzen 🙂 Ich freue mich drauf! Liebe Grüße, macht weiter so! Vanessa
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 20:24 Uhr
Liebe Vanessa,
Kokosblütensirup und Pancakes, das klingt wirklich verlockend und scheint uns ein weiterer super Verwendungszweck für den Sirup 😉
Alles Liebe,
Annalena&Johanna
marichen21
12. Jul. 2015 um 09:04 Uhr
Ups! Jetzt habe ich erst gesehen, dass ich gar nicht mitmachen kann, da ich aus Österreich bin!
*heul* *heul* *schnief* *schnief*
Na, dann wünsche ich allen anderen viel Glück!
Nochmals liebe Grüße
Maria!
Annalena&Johanna
12. Jul. 2015 um 09:18 Uhr
Oh wie schade!
Trotzdem, Kokosbrot klingt sehr verlockend…
Hab einen schönen Sonntag,
Annalena&Johanna
marichen21
12. Jul. 2015 um 09:02 Uhr
Ohhh ja! Ich möchte ganz, ganz gerne gewinnen! 🙂
Danke für die Verlosung!
Und ich liebe das Kokosbrot, das ich immer wieder backe!
Viele liebe Grüße
Maria!