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Flammkuchen Laugenstangen
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Flammkuchen Laugenstangen

Ein einfaches Rezept für Flammkuchen Laugenstangen mit Bergkäse
Gericht Abendessen, Brot
Küche Deutschland
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Portionen 7 Stück

Kochutensilien

  • 1 Backblech

Zutaten

  • 1 Pck. TK-Laugenstangen zum Aufbacken 6-7 Stück
  • 1 rote Zwiebel
  • 75 g Bergkäse
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 200 g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die Laugenstangen auf ein Backblech geben und 20-30 Minuten antauen lassen.
    1 Pck. TK-Laugenstangen zum Aufbacken
  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • In der Zwischenzeit die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Den Bergkäse reiben. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Zwiebeln, Hälfte des Bergkäses und Schnittlauchröllchen mit dem Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
    1 rote Zwiebel, 75 g Bergkäse, ½ Bund Schnittlauch, 200 g Schmand, Salz, Pfeffer
  • Die Laugenstangen mit einem scharfen Messer mehrmals schräg einschneiden. Diese Schnitte mit der Schmandcreme füllen. Mit dem restlichen Bergkäse bestreuen.
  • Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten goldgelb backen.