Gericht Tarteform 26cm Durchmesser
Küche Deutschland, Frankreich, Italien
Tipp 1 : Die Erdbeeren schön fein schneiden, damit sie unter der Sahnefüllung verschwinden. Sollten sie durch das Einfüllen der Panna Cotta an der Oberfläche auftauchen, einfach mit einem Löffel nach unten drücken.
Tipp 2 : Für eine bläschenfreie Oberfläche die Tarte ein paar Mal vorsichtig auf die Arbeitsfläche "klopfen".