Die Banane in ca. 20 Scheiben etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Erdnussbutter immer zwei Scheiben zu einem Bananen-Sandwich zusammenkleben.

Die Schokolade überm siedenden Wasserbad schmelzen, vom Herd nehmen. Die Bananen Bites darin wenden und auf einem Gitter erkalten lassen. Eventuell mit ein paar gerösteten, gehackten Erdnüssen oder Meersalz bestreuen.