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Rezept für original schwedische Semlor

Semlor

Während im Rheinland der Karneval tobt und man in Süddeutschland Fastnacht feiert, wird in Schweden die Semlor Zeit zelebriert. Semlor– das ist Hefegebäck mit Mandelcreme und Sahnefüllung und lässt sich… Weiterlesen

Rezept für einen schwedischen Semmelkladdkaka, ein saftiger Marzipankuchen

Zugegeben, „Rezept für einen Semmelkladdkaka“ , das klingt nicht unbedingt nach Sonntagssüß. Das klingt ja noch nicht einmal wirklich appetitlich. Allerdings ist dieser kleine Kuchen in Wahrheit eine echt Geschmacksbombe.… Weiterlesen