Während im Rheinland der Karneval tobt und man in Süddeutschland Fastnacht feiert, wird in Schweden die Semlor Zeit zelebriert. Semlor– das ist Hefegebäck mit Mandelcreme und Sahnefüllung und lässt sich… Weiterlesen
Hochstapeln ist an diesem Sonntag erlaubt, denn es gibt eine sommerliche Pfannkuchentorte mit Ricottacreme! Also ran an die Schneebesen und die Pfannen vorgeheizt für’s Pfannkuchen Backen im Akkord. Wenn ihr… Weiterlesen
Sieht aus als müssten wir unseren zuckersüßen Foodblog bald in einen Schwedenliebe Blog umbennen. Denn mit diesem Rezept für Kardamom Bullar haben wir heute schon wieder eine skandinavische Köstlichkeit für euch.Zimtschnecken… Weiterlesen
Zugegeben, „Rezept für einen Semmelkladdkaka“ , das klingt nicht unbedingt nach Sonntagssüß. Das klingt ja noch nicht einmal wirklich appetitlich. Allerdings ist dieser kleine Kuchen in Wahrheit eine echt Geschmacksbombe.… Weiterlesen
Hier liegt Weihnachtsduft in der Luft! Denn neben abertausend verschiedenen Plätzchensorten verließen diese schwedischen Lussekatter kürzlich unseren Backofen und bedufteten die ganze Wohnung mit ihrem zimtigen Safranaroma. Mit Katzen… Weiterlesen
Ach Stockholm, du schmeckst nach Zimt und duftest nach Kaffee! Von beidem haben wir während unseres Urlaub dort reichlich genossen, wie ihr schon auf Instagram verfolgen konntet. Nun sind wir… Weiterlesen
