Die letzte Woche war- zumindest hier in Süddeutschland- geprägt von abwechselnden Schnee- und Regenschauern, was letztlich in einer Dauermatsch-Situation resultierte. Kein Wunder, dass unsere Lust auf Süßes am Nachmittag damit… Weiterlesen
Schlagwort: Espresso
Rezept für einen Schokokuchen mit Ganache und Mascarpone Creme aus dem sweeten Backbuch von Yotam Ottolenghi
Unser Backbuchregal hat Zuwachs bekommen und deshalb gibt es heute wieder einmal eine Backbuchliebe für euch. Und zwar eine besonders große, denn wir haben den wohl schokoladigsten Schokokuchen aus Yotam… Weiterlesen
Rezept für einen Ricotta Espresso Käsekuchen – Cheesecake auf Italienisch
Erinnerst du dich noch an dein allererstes Kaffeegesicht? Kaffeeliebhaber vom ersten Tag, die gibt es doch selten. Stattdessen vollbringen die meisten von uns grimassenschneiderische Höchstleistungen: Mundwinkel nach unten, die Augen… Weiterlesen
Ein Triple Swirl {Espresso Chocolate Swirl Cheesecake} – denn mehr Swirl geht nicht
Der Titel mag vielleicht etwas verwirrend klingen. Aber das liegt alles nur daran, dass wir noch ganz schwindelig von den ganzen Schokoladen-Strudeln sind. Die verstecken sich nämlich tückischerweise im kompletten Cheesecake,… Weiterlesen