Rezept für einen Stachelbeer Baiser Kuchen
Was wir die letzten Wochen so getrieben haben: Erdbeeren in unserem Garten ernten, Kirschen ernten, Himbeeren ernten, Johannisbeeren in Tante Ilse’s Garten ernten, Stachelbeeren in Tante…
Rezept für Mini Ricotta Kirsch Cheesecakes mit Mandelboden
Aus gegebenem Anlass ist unser Garten dieses Jahr topp in Schuss! Alles blüht, wächst und gedeiht so schön wie lange nicht mehr. Nur der Kirschbaum, der…
Rezept für eine Berliner Luft mit Blaubeerkompott
Kaum ein Kuchen wird in unserem gesamten Bekannten- und Verwandtenkreis so geliebt und so häufig gewünscht wie unsere Berliner Luft Torte. Das Rezept haben wir euch…
Schwedischer Mandelkuchen mit Roter Grütze
Das Rezept für den heutigen Sonntagskuchen stammt mal wieder aus der Kategorie „Fix wie Nix“. Ein ganz simpler schwedischer Mandelkuchen mit Roter Grütze, frischen Beeren und…
Rezept für kleine Biskuittörtchen mit Himbeeren
Diese mini kleinen feinen Biskuittörtchen mit Himbeeren sind das Grande Finale unserer Backschule zum Thema Biskuit. Wie schon der klassische Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und unsere Nektarinen…
Rezept für eine sommerliche Nektarinen-Biskuitrolle
Willkommen zurück, zu unserer kleinen Biskuit-Backschule. Nachdem wir euch in hier bereits unser Biskuit-Grundrezept vorgestellt haben und es in der zweiten Lektion einen klassischen Erdbeerkuchen mit…
Rezept für einen klassischen Erdbeerkuchen mit Biskuitboden
Wie versprochen kommt nach unserer kleinen Backschule zum Thema Biskuit heute nun das erste von drei Biskuitkuchen-Rezepten. Die ehrenwerte Eröffnung unserer Trilogie übernimmt der gute alte…
Backschule: Biskuit backen, Grundrezept und Tipps
Manchmal ist ein schlichter Biskuitkuchen das Beste, was einer Kaffeetafel passieren kann. Ob mit Obst belegt oder Konfitüre bestrichen, mit Sahne oder Schokocreme. Ein gutes Grundrezept…
Rezept für Zimt Quarkbrötchen mit Blaubeeren
Nachdem unsere Schoko Quarkbrötchen in letzter Zeit so gerne und häufig nachgebacken wurden, haben wir euch heute eine kleine Variante dieses turboschnellen Frühstücksrezepts mitgebracht. Zimt Quarkbrötchen…
Rezept für Focaccia mit grünem Spargel und Kräutern
Pünktlich zum Wochenende hier unser Lieblingsrezept für selbstgemachte Focaccia mit grünem Spargel und Kräutern. Die ideale Beilage zum Grillen, Begleitung zum Salat oder einfach so zum…