Sonnig mit Aussicht auf Zucchinischwemme. So die aktuelle Vorhersage für die kommenden Wochen. Zeit also Vorbereitungen zu treffen und eine Sammlung an abwechslungsreichen Zucchini-Rezepten anzulegen. Wir werfen mal dieses Rezept… Weiterlesen
Das Rezept für den heutigen Sonntagskuchen stammt mal wieder aus der Kategorie „Fix wie Nix“. Ein ganz simpler schwedischer Mandelkuchen mit Roter Grütze, frischen Beeren und Kirschen aus dem Garten.… Weiterlesen
Wie versprochen kommt nach unserer kleinen Backschule zum Thema Biskuit heute nun das erste von drei Biskuitkuchen-Rezepten. Die ehrenwerte Eröffnung unserer Trilogie übernimmt der gute alte klassische Erdbeerkuchen mit Biskuitboden.… Weiterlesen
Nachdem unsere Schoko Quarkbrötchen in letzter Zeit so gerne und häufig nachgebacken wurden, haben wir euch heute eine kleine Variante dieses turboschnellen Frühstücksrezepts mitgebracht. Zimt Quarkbrötchen mit Blaubeeren und Zimtzucker-Kruste.… Weiterlesen
Bei diesem Nusskuchen mit Beeren sollte wirklich jeder auf der Suche nach seinem Lieblings-Kuchenstück fündig werden. Freunde von Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und in unserem Falle sogar Rhabarber (Himbeer-Rhabarber, also Beere… Weiterlesen
Bei uns macht sich doch tatsächlich schon wieder ausgelassene Picknick-Stimmung breit! Sobald das Thermometer sich tapfer über die 20 Grad Marke kämpft, packen wir unser Körbchen (oder vielmehr den Jutebeutel)… Weiterlesen
Diese Rhabarber Muffins mit Himbeeren und Ingwer sind mal wieder ein Rezept aus der Reihe Last Minute aber unglaublich lecker. Beziehungsweise der beste Beweis dafür, dass sich schnell und köstlich… Weiterlesen
Dass Bananenbrot im Jahr 2020 DAS In-Gebäck wird, hätte so wohl kein Trendforscher dieser Welt prognostiziert. Da wir die Banana Bread Challenge inzwischen alle gemeistert haben (wer außerdem einen Sauerteig… Weiterlesen
Viel Zeit zuhause = viel Zeit zu Snacken. Kennt ihr sicher auch, oder? Damit da aber nicht andauernd die geliebte Schokolade herhalten muss (Dunkle Vollnuss um genauer zu sein, kann… Weiterlesen
Wer Ostern sagt, muss auch Eierlikör sagen. Deshalb sagen wir heute: Mohn Eierlikör Mini Gugelhupf. Und außerdem: Eierlikörglasur. Ergibt zusammen die perfekte Kleinigkeit zum Osterkaffee-Kränzchen oder einfach so, zwischendurch. Hicks… Weiterlesen
