Zur Abwechslung heute mal guten Mittag und guten Hunger! Wir melden uns mit einer kleinen Lunch-Inspiration zum Dienst. Es gibt herbstliche Pasta mit Ricotta Walnuss Pesto und Kürbis. Ein wirklich… Weiterlesen
Passend zum neblig Oktoberanfang haben wir uns mal wieder an einen herbstlichen Klassiker gemacht: Zwiebelkuchen! Zusammen mit Federweißer gehört der hier zum Herbst wie Punsch und Plätzchen zu Weihnachten. Einen… Weiterlesen
Wenn wir momentan nicht am Kuchenessen sind, dann findet man uns im Garten. Und da mit hoher Wahrscheinlichkeit hinterm Tomatenstrauch, wie wir uns heimlich die kleinen, süßen Cocktailtomaten in den… Weiterlesen
In Mitten der Zucchini Schwemme können wir euch natürlich nicht mit einem einzigen Zucchini Rezept (diesem hier für Zucchini Limetten Kuchen) alleine lassen. Nachschlag ist schon unterwegs! In Form dieser… Weiterlesen
Mit diesem Brotrezept feierte unsere Sauerteigin Berta kürzlich ihr Comeback. Denn sie hat sich ein paar Tage Urlaub in kühlen Gefilden gegönnt, nachdem sie sich beim Backen unserer Dattel Walnussbrots… Weiterlesen
Pünktlich zum Wochenende hier unser Lieblingsrezept für selbstgemachte Focaccia mit grünem Spargel und Kräutern. Die ideale Beilage zum Grillen, Begleitung zum Salat oder einfach so zum Snacken. Selbst zum Picknick… Weiterlesen
Dass unsere Sauerteigin Berta nach mehr als zehn Wochen noch immer putzmunter lebendig ist und unser tägliches Abendbrot sichert, erfüllt uns mit fast elterlichem Stolz. Sie ist damit schon zehnmal… Weiterlesen
Bei uns macht sich doch tatsächlich schon wieder ausgelassene Picknick-Stimmung breit! Sobald das Thermometer sich tapfer über die 20 Grad Marke kämpft, packen wir unser Körbchen (oder vielmehr den Jutebeutel)… Weiterlesen
Bunt, bunter, Quinoasalat mit Tomaten und gerösteten Kichererbsen! Tomaten aller Couleur springen uns momentan von überall entgegen und wir müssen uns stark zusammenreißen nicht mal eben mit zehn Kilogramm grünen,… Weiterlesen
