Kategorie: Hefegebäck

Rezept für original schwedische Semlor

Semlor

Während im Rheinland der Karneval tobt und man in Süddeutschland Fastnacht feiert, wird in Schweden die Semlor Zeit zelebriert. Semlor– das ist Hefegebäck mit Mandelcreme und Sahnefüllung und lässt sich… Weiterlesen

Rezept für Pumpkin Spice Hefekränze

Pumpkin Spice Hefekränze

Mit diesem Rezept für Pumpkin Spice Hefekränze – gefüllt mit Kürbispüree und zimtigen Gewürzen – heißen wir euch willkommen in Pumpkinmania! Pumpkin Spice macht von nun an wieder alles nice,… Weiterlesen

Rezept für Pikkupullat, kleine finnische Hefebrötchen

Pikkupullat

Guten Morgen und willkommen zu unserer kleinen Frühstücksrunde. Sucht euch ein Plätzchen und macht es euch bequem, denn wir haben Kaffee gekocht und Pikkupullat gebacken. Pikku-what? Was sich so lustig… Weiterlesen

Rezept für Pistazien-Walnuss-Schnecken mit Honigglasur aus dem Frühstücksbuch Halb Zehn- Backbuchliebe schon zum Frühstück

Das letzte Jahr war ein großartiges Back- und Kochbuchjahr! Unser Bücherregal hat schwer zu tragen an den ganzen Wälzern, die 2018 dazu gekommen sind. Einige haben wir euch bereits vorgestellt-… Weiterlesen

Rezept für kleine Neujahrsbrezeln mit Vanillezucker

Nach Weihnachten ist- Überraschung!- vor Silvester! Kaum ist der Feiertags-Trubel geschafft kommt schon die nächste Festivität, um die sich gekümmert werden will. Damit ihr auch da kulinarisch (beziehungsweise backtechnisch) ausgestattet… Weiterlesen

Rezept für herbstliche Zwetschgen Streuselschnecken mit Haselnüssen

Wo man nur hinblickt wimmelt es momentan von Zwetschgen- frische Zwetschgen auf dem Markt, Zwetschgenkuchen beim Bäcker, Zwetschgenkompott im Vorratsregal. Zeit also für ein Zwetschgenrezept hier auf dem Blog! Es… Weiterlesen

Rezept für Kartoffel Hefeschnecken mit Parmesan {enthält Werbung für Parmigiano Reggiano}

Wir melden uns heute aus dem Sommerloch mit einem Rezept für Kartoffel Hefeschnecken mit Parmesan. Ihr lest ganz richtig, aus dem üblichen Sonntagssüß wurde heute eine herzhafte Kleinigkeit. Das liegt… Weiterlesen

Rezept für einen Stracciatella Butterkuchen mit Kirschen

Bei diesem Stracciatella Butterkuchen Rezept würden wir euch gerne versichern, dass es sich um einen Butterkuchen wie vom Bäcker handelt. Oder um einen Butterkuchen wie von Oma. Können wir aber… Weiterlesen

Rezept für schwedische Kardamom Bullar, süßes Hefegebäck mit Kardamom

Sieht aus als müssten wir unseren zuckersüßen Foodblog bald in einen Schwedenliebe Blog umbennen. Denn mit diesem Rezept für Kardamom Bullar haben wir heute schon wieder eine skandinavische Köstlichkeit für euch.Zimtschnecken… Weiterlesen

Rezept für Buchteln mit Bratapfel-Käsekuchen-Füllung

Der Bratapfel-Wahn hat uns auch in diesem Jahr wieder gepackt und wir kredenzen euch heute Buchteln im Bratapfel Cheesecake Style! Luftiger Hefeteig und zimtige Bratapfelfüllung mit einem Klecks Frischkäse- wir… Weiterlesen