Kategorie: Gebäck und Kleinigkeiten

Rezept für die spontanste Galette mit Zwetschgen und Mandeln

Diese sehr simple, rustikale Galette mit Mürbeteig Boden, Zwetschgen und Mandeln wurde für euch auf höchste Spontanität getestet. Schneller fertig als man „Spontaner Sonntagsbesuch“ sagen kann ist sie auch noch… Weiterlesen

Kurzurlaub gefällig? Portugiesische Sahnetörtchen oder Pasteis de Nata

Vanillepudding ist ja bekanntlich nicht ganz unkompliziert, man mag schon fast sagen eine kleine Diva. Mal zu süß, mal zu wenig vanillig, mal überfällt das Vanillearoma die Geschmacksknospen regelrecht. Selbstgemacht… Weiterlesen

Frühling auf der Kaffeetafel: fluffige Brioche Puddingteilchen mit Beeren und Pistazienstreuseln

Für den Fall, dass unser heimischer Backofen sich mal eine Auszeit gönnt und die Küchenmaschine stillsteht um sich von ihren regelmäßigen Marathonläufen zu erholen, fällt unsere Wahl für die nachmittägliche… Weiterlesen

Rezept für Erdnussbutter Cookies mit Bananencrunch

Mit diesen in Schokolade gebadeten Erdnussbutter Cookies mit Bananencrunch haben wir den Keks sicherlich nicht neu erfunden. Erdnussbutter liebt Banane, das ist kein geheimes Gerücht, sondern spätesten seit der Paarung… Weiterlesen

The Great Bosch Bake Off: Wir haben mit der neuen MUM 5 Küchenmaschine Probegebacken und ein herbstliches Pflaumendessert im Glas gezaubert!

Den nachfolgenden Post darf unsere lila KitchenAid niemals zu Gesicht bekommen. Deshalb haben wir sie heute Morgen sorgfältig in der hintersten Küchenschrank-Ecke versteckt, gleich neben dem verstaubten Donutbackblech. Vor kurzem… Weiterlesen

An alle, die noch irgendwo ein paar Bananen rumliegen haben: Probiert unbedingt dieses Rezept für nussige Bananenzimtschnecken mit Honigglasur

Der Supermarkt und wir sind ja selten einer Meinung. „Wir brauchen nur ganz schnell ein paar Eier für den Kuchen“ (die wir im Eifer des Gefechts mal wieder vergessen haben… Weiterlesen